Tanıtım etkinliklerinde ekmeklerimi lezzetli ekmek üstleriyle sunmayı seviyorum. Soğan marmeladını ilk etkinliğime hazırlanırken şöyle alışılmadık ama çok lezzetli bir şeylerle fark yaratayım arayışındayken keşfettim. Ekşi mayalı ekmek üstüne soğan marmeladı üstüne özel karışım mayonez sos ve bir minik parça şarküteri ürünü ile şahane oldu. Ve deneyenler ekmekler kadar bu şahane sosu da talep edince bende üretmeye başladım. 

Kapıdağ mor soğanından yapıyorum mutlaka lezzetinin kaynağı o. Şarap, organik nar ekşisi, organik el yapımı sirke, deniz tuzu, az şeker, organik taze otlarla saatlerce kaynayıp içiçe geçiyor tatlar.

Sandviç ve hamburgerlerinize sınıf atlatır bir numaramdır. Ayrıca peynir ve şarküteri tabaklarınıza çok yakışır, biraz krema veya kemik suyu ile ocakta tıkırdatırsanız etlerin üzerine müthiş bir sos olur. Arkadaşlarım pizza ve salatalara da kullanıyorlarmış. Sınırsız sonsuz yaratıcılığınızla daha neler neler yaprsınız. 

Vegan, Glutensiz

İçindekiler : Mor soğan, kırmızı şarap, organik elma sirkesi, organik nar ekşisi, şeker, kekik, karabiber, sızma zeytinyağı, tuz